Westfälischer Pumpernickel 500g

Du liebst echte Brotkultur? Unser Mestemacher Westfälischer Pumpernickel ist ein Klassiker, der dich durch seine charakteristische dunkle Farbe und den leicht süßlichen Geschmack überzeugen wird. Dieses ursprüngliche Vollkornbrot wird aus 100 % Roggenvollkornschrot hergestellt und durch eine besonders lange Backzeit von bis zu 20 Stunden veredelt. So genießt du ein saftiges, aromatisches Brot mit feiner Karamellnote, das ballaststoffreich und zugleich vegan ist.

Wir backen deinen Pumpernickel nach traditioneller Rezeptur und pasteurisieren ihn anschließend direkt in der Verpackung. Dieses Verfahren garantiert dir in ungeöffnetem Zustand eine lange Haltbarkeit. Damit eignet sich diese Brotspezialität ideal für deinen Vorrat, deine nächsten Reisen oder frisch belegt im Alltag.

Westfälische Brotspezialität mit Charakter

Die Kombination aus Roggenvollkorn, Malz und Rübensirup verleiht unserem Pumpernickel seine typische dunkle Farbe und das vollmundige Aroma. Durch das langsame Backen entsteht ein besonders bekömmliches Brot, das dich mit den wertvollen Ballaststoffen aus dem vollen Korn versorgt. Das Brot trägt die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) – du hältst also ein echtes Stück westfälische Heimat in den Händen.

Deine Vorteile im Überblick:

• Besonders saftig: Durch die lange Backzeit von bis zu 20 Stunden entfaltet sich das volle Aroma.
• Vollkorn-Power: Hergestellt aus 100 % Roggenvollkornschrot – reich an wertvollen Ballaststoffen.
• 100 % vegan und mit Nutri-Score A ausgezeichnet.
• Ungeöffnet lange haltbar durch Pasteurisierung – ideal für deine Vorratshaltung.
• Echte Herkunft: Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) für dein Vertrauen in ein traditionelles Qualitätsprodukt.

Dein Mestemacher Westfälischer Pumpernickel ist ein echtes Multitalent in deiner Küche. Ob du ihn herzhaft mit Käse und Räuchertofu belegst, ihn als krosse Basis für Canapés nutzt oder süße Aufstriche bevorzugst – dieses Brot kombiniert Tradition mit modernem Lifestyle. Es passt ideal in deinen Alltag und sollte in keinem Vorratsschrank fehlen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert (kj/kcal)	745 kj/177 kcal
Fett	1,1 g
davon gesättige Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	32,6 g
davon Zucker	6 g
Ballaststoffe	9,6 g
Eiweiß	4,4 g
Salz	0,67 g